Bardzo prosty, nie wymagający umiejętności kulinarnych deser, który przypomina oryginalne baci di dama i jest równie dobry.

Ciasteczka amaretti (są to małe ciasteczka o smaku amaretto, można je kupić w Polsce w Lidlu)

Filiżanka mocnej, ochłodzonej kawy – najlepiej tej włoskiej, ale może być też kawa rozpuszczalna

Ser mascarpone

Wiórki kokosowe

Ciasteczka zamaczać krótko w kawie (dosłownie sekundę, by nie rozmiękły). Na spód ciasteczka nałożyć łyżeczkę serka mascarpone i przykryć drugi ciasteczkiem). Odłożyć na talerz. Gdy wszystkie ciasteczka zostaną uformowane posypać je wiórkami kokosowymi i włożyć na godzinę do lodówki.