 Położenie geograficzne i zróżnicowany klimat Włoch sprawiają, że kuchnia włoska jest pełna barw i smaków. Należałoby jendak pisać o kuchni poszczególnych regionów włoskich, gdyż tradycje kulinarne różnią się znacznie. Potrawy odzwierciedlają historię ludów zamieszkających regiony Włoch od wieków.
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ:
Szkoła Bertrand Russell organizuje BEZPŁATNIE kurs kuchni włoskiej dla swoich studentów. Cristina Gardin od lat zaprasza do swojego domu na lekcje kuchni, w czasie których przygotowuje wraz ze studentami potrawy typowe dla Wenecji Euganejskiej (wł. Veneto) oraz innych regionów Włoch. Prawdziwa włoska kolacja w przyjacielskim gronie i przy lampce wina to także okazja do konwersacji i szlifowania języka. W sekcji Kuchnia włoska – przepisy znajdziecie też sprawdzone przepisy Cristiny. |
Przepisy kulinarne
